カジュアルなレストラン「ビストロ」に

美食を意味する「ガストロノミー」

この２つの言葉を合わせたスタイルの

フレンチレストランです。

高級店並みの上質な食材と技法を使い、

シンプルに仕上げた一皿をカジュアルな空間で

召し上がって頂きたい。
そんな想いで開業しました。

質実剛健な料理、サービス、空間を

愉しんで頂ければ幸いです。