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✳︎ アラカルトメニュー
BISTRONOMIE TKMでは、その日の食材とソースを軸に 一皿一皿仕立てるアラカルト料理をご用意しております。 下記URLより、現在のアラカルトメニューをご覧いただけます。 (アーカイブより、過去のメニューもご覧いただけます。) http://www.instagram.com/bistronomie.tkm?igsh=Zm52c251dTY2djRm&utm_source=qr ※仕入れ状況により、当日ご用意できかねるお料理がある場合がございます。 何卒ご了承のくださいますようお願い申し上げます。 当日のおすすめは、どうぞスタッフまでお尋ねください。 BISTRONOMIE TKM
✳︎ ディナーコース
いつもありがとうございます。 基本はアラカルトのご用意になりますが、 ディナーコースもご用意しております。 下記コースより、ご用意させていただいております。 ■ お口取り ■ 前菜 ■ 魚料理 ■ 肉料理 ( 下記よりお選び下さいませ。 ) ■ デザート ■ 食後のお飲み物 ✳︎ ¥11,000 ( A ) - メイン料理 - 沖縄県産 アグー豚 又は 岐阜県産 飛騨地鶏 ✳︎ ¥13,000 ( B ) - メイン料理 - フランス シストロン産 仔羊 又は 季節のジビエ料理 ※仕入れ状況により、異なる場合がございます。 ご了承の程お願い致します。 ✳︎ ¥15,000 ( C ) - メイン料理 - 岐阜県産 飛騨牛ランプ 又は 青森県 新郷村産 " 銀の鴨 " ※仕入れ状況により、異なる場合がございます。 ご了承の程お願い致します。 ✳︎ ¥20,000 ( SP ) ● 魚料理 カナダ産 活オマール海老の丸ごとロースト ● 肉料理 シェフお任せ ※ こちらのコースは5日前ま
✳︎ ランチコース
いつもありがとうございます。 ランチメニューのご案内と、 ランチ4名様以上のご利用に関しまして。 ご来店されるお客様に、 スムーズにお料理をご用意させていただくために、 メイン料理を決めていただくことをお願いしております。 ご希望のメインを選んでいただき、 お電話もしくはInstagram DMにてお伝え下さいませ。 Menu Déjeuner ¥4,500 お口取り 前菜 2品目の前菜 メイン ※下記より一皿お選びください ・岐阜県産 奥美濃古地鶏 ・本日のお魚料理 ( +¥500 ) ・沖縄県産 アグー豚 ( +¥1,500 ) ・岐阜県産 飛騨牛 ランプステーキ ( +¥2,000 ) 本日のデザート ( +¥500 ) ( 当日お選びしていただいてもご用意可能です。 ) 岐阜 山田珈琲さんの季節限定焙煎コーヒー 又は フランス ダマン・フレール社のダージリンティー ※仕入れ状況により、食材の変動の可能性がございます、 ご了承のほどお願い致します。 -------------------------
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